Resep

Ubi ungu bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan penutup manis yang enak dan lembut di mulut, salah satunya adalah cheesecake. Tidak harus memiliki oven jika ingin membuat cheesecake karena ternyata kita bisa membuat cheesecake tanpa dipanggang di dalam oven alias no bake. Jika tertarik membuat cheesecake ubi ungu, ini dia resepnya. Bahan cheesecake: 250 […]

Bahan: 250 g daging sapi bagian sengkel, potong-potong 200 ml santan kental 300 ml susu cair rendah lemak 1 liter air 200 g buncis, iris serong 250 g nangka muda, potong 3×2 cm, rebus hingga empuk 1 lembar daun kunyit 1 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 sdm gula […]

Bahan-bahan untuk Bola Ketan: 200 gram tepung ketan Air secukupnya (sekitar 100-150 ml air hangat) Air untuk merebus Bahan Kuah Jahe: 1 liter air 150-200 gram gula merah, sisir halus (sesuaikan dengan selera) 2 ruas jahe, memarkan 1 batang sereh, memarkan (opsional) Sedikit garam Bahan Opsional: Kelapa parut Kacang tanah sangrai, cincang kasar Cara membuat […]

Bahan-Bahan 1 sdm bubuk matcha 2 sdm whipped cream bubuk 100 ml air es 75 gram gula pasir 65 ml air susu dan es batu sesuai selera Cara Membuat Kocok whipped cream dengan air es sampai kaku dan mengembang. Campurkan dengan bubuk matcha, aduk rata. Didihkan air dan gula dengan api kecil. Aduk sesekali dan […]

Kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya, salah satu kuliner yang patut dicoba dan diperkenalkan lebih luas mungkin adalah minuman segar es tape santan. Minuman manis dengan perpaduan asam tape, gurih santan dan manisnya kental manis, membuat minuman ini nikmat diseruput kapan saja, terutama sebagai pelepas dahaga di siang hari. Cara membuatnya juga mudah, ini dia resepnya. Bahan […]

Bahan-Bahan 20 biskuit gabin 1 potong daging ayam, cincang 1 buah kentang, potong dadu 1 buah wortel, potong dadu 4 sdm tepung terigu 2 siung bawang putih, cincang 1/2 butir bawang bombay, cincang 2 helai daun bawang, rajang 1 tangkai daun seledri, rajang 1 gelas air garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya Bahan Pencelup 2 […]

Pancake menjadi salah satu makanan atau camilan yang terbilang sangat sederhana. Meski begitu, ketika diolah dengan cara tepat dan dari bahan tepat, pancake bisa memberikan segudang manfaat selain membuat kita merasa lebih kenyang. Salah satu pancake yang cukup lezat dan sehat serta cocok sebagai teman ngopi sehari-hari, ada pancake pisang madu. Gimana kira-kira resep untuk membuatnya? Yuk, […]

Ingin menikmati teh dengan aroma dan cita rasa berbeda? Yuk, coba resep hojicha latte ini di rumah. Daun teh hojicha dipanggang di atas bara api, sehingga menghasilkan rasa yang khas dan aroma yang hangat. Ketika diseduh, bubuk teh ini pun bisa memberi aroma yang sangat spesial. Untuk membuatnya pun cukup mudah. Berikut resepnya yang bisa dicoba. Bahan-Bahan […]

Bahan-Bahan 200 gram makaroni 5 lembar smoked beef, potong kecil-kecil 1 buah bawang bombay, potong kotak kecil 1 buah wortel, potong kotak kecil 100 gram mentega 5 sdm terigu 500 ml susu cair 3 butir telur 1/2 blok keju cheddar, potong kotak kecil 1 bungkus tepung roti 2 butir telur lada, garam, dan kaldu jamur […]

Bahan-Bahan 100 gram tape singkong 180 gram tepung beras 140 gram gula pasir 270 ml santan 1 sdt ragi instan pewarna makanan Cara Membuat 1. Rebus santan dan gula sampai gula larut. Sisihkan. 2. Haluskan tape. Sisihkan. 3. Campur tepung beras dan ragi instan. Tambahkan tape dan rebusan santan. Aduk hingga tekstur adonan jadi licin. […]