Resep

Pancake menjadi salah satu makanan atau camilan yang terbilang sangat sederhana. Meski begitu, ketika diolah dengan cara tepat dan dari bahan tepat, pancake bisa memberikan segudang manfaat selain membuat kita merasa lebih kenyang. Salah satu pancake yang cukup lezat dan sehat serta cocok sebagai teman ngopi sehari-hari, ada pancake pisang madu. Gimana kira-kira resep untuk membuatnya? Yuk, […]

Ingin menikmati teh dengan aroma dan cita rasa berbeda? Yuk, coba resep hojicha latte ini di rumah. Daun teh hojicha dipanggang di atas bara api, sehingga menghasilkan rasa yang khas dan aroma yang hangat. Ketika diseduh, bubuk teh ini pun bisa memberi aroma yang sangat spesial. Untuk membuatnya pun cukup mudah. Berikut resepnya yang bisa dicoba. Bahan-Bahan […]

Bahan-Bahan 200 gram makaroni 5 lembar smoked beef, potong kecil-kecil 1 buah bawang bombay, potong kotak kecil 1 buah wortel, potong kotak kecil 100 gram mentega 5 sdm terigu 500 ml susu cair 3 butir telur 1/2 blok keju cheddar, potong kotak kecil 1 bungkus tepung roti 2 butir telur lada, garam, dan kaldu jamur […]

Bahan-Bahan 100 gram tape singkong 180 gram tepung beras 140 gram gula pasir 270 ml santan 1 sdt ragi instan pewarna makanan Cara Membuat 1. Rebus santan dan gula sampai gula larut. Sisihkan. 2. Haluskan tape. Sisihkan. 3. Campur tepung beras dan ragi instan. Tambahkan tape dan rebusan santan. Aduk hingga tekstur adonan jadi licin. […]

Tomat dengan rasanya yang khas dan sering dijumpai diberbagai makanan ternyata juga dapat menjadi minuman yang sehat dan enak untuk penderita kolesterol (Foto: Unsplash.com/Klara Kulikova) Tomat memang sudah terkenal akan kesehatannya, termasuk untuk kolesterol. Ternyata si bulat merah satu ini kaya akan kandungan bernama likopen. Kandungan likopen ini dapat meningkatkan lipid dan mengurangi kadar kolesterol […]

Osso buco adalah hidangan Italia yang terbuat dari potongan daging sapi muda yang direbus dengan sayuran, anggur putih, dan kaldu. Nama osso buco berarti “tulang dengan lubang” dalam bahasa Italia, karena lubang di tengah tulang mengandung sumsum yang lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan gremolata, yaitu campuran dari peterseli, kulit lemon, dan bawang putih yang memberikan rasa […]

Bahan-bahan: 250 gram beras putih 100 gram gula pasir 100 gram kelapa parut muda 100 gram gula merah 100 ml air 1/4 sendok teh garam 1/4 sdt vanili bubuk Daun pisang secukupnya Cara Membuat Giling beras atau blender hingga hancur lembut seperti tepung beras. Bungkus tepung beras dengan kain bersih. Kukus selama 30 menit, keluarkan […]

Bahan-Bahan 3 butir telur ayam 1 butir kuning telur 200 gram gula pasir 6 gram ragi instan 60 gram tape singkong, dihaluskan 310 santan kental 3 lembar daun pandan, disobek-sobek 260 gram tepung terigu serbaguna 125 gram mentega margarin untuk olesan di cetakan kismis dan keju untuk pugasan (topping) Cara Membuat 1. Masak santan dan daun […]

Bahan: 5 lembar roti tawar 5 buah pisang 1 butir telur 1 sdm kental manis putih 3 sdm susu cair margarin secukupnya Cara membuat: Potong pinggiran roti tawar dan gilas hingga pipih. Bisa juga menggunakan roti tawar kupas. Lumatkan pisang, campurkan kental manis. Taruh di tengah. Gulung roti tawar. Kocok dan campurkan telur dan susu. […]

Salah satu jenis pisang yang berasal dari Indonesia adalah pisang uli, yang khas dengan banyaknya biji kecil di dalam daging buahnya. Karena itu, orang juga sering menyebutnya “pisang berbiji.” Pisang uli memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Pisang uli bisa dimakan langsung sebagai buah, atau diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti kue, camilan, atau hidangan lainnya […]