Resep

Beberapa orang mungkin menginginkan takjil minuman hangat yang bisa melegakan perut kosong sekaligus bisa menjaga kadar kolesterol dan gula darah. Salah satu minuman hangat yang bisa dicoba adalah rebusan serai kurma. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya enak, rendah kalori dan kandungan antioksidannya yang tinggi mampu membantu menurunkan kolesterol. Ini dia cara membuatnya. Bahan: 2 batang […]

Bahan: 1 ekor ayam potong, cuci bersih 1 batang wortel, potong-potong 2 buah kentang, potong-potong 100 gr kubis/secukupnya, potong-potong Bumbu: 4 siung bawang putih, haluskan 2 siung bawang merah, haluskan 3 cm jahe, memarkan 2 batang seledri 1/2 sdt lada bubuk garam dan kaldu ayam secukupnya air secukupnya Cara membuat: Rebus ayam sebentar untuk membuang […]

ilustrasi tumis jamur/Evy Alisha/Shutterstock Bahan: 3 kotak tahu, potong dadu 500 gr jamur tiram, suwir 4 siung bawang putih, iris tipis 6 siung bawang merah, iris tipis 5 buah cabai rawit, iris serong 2 buah cabai merah, iris serong ½ siung bawang bombay, iris tipis 1 buah wortel, iris seukuran korek api Garam, gula dan penyedap rasa […]

Bahan: 1 buah blewah 1 buah timun 1 sdm biji selasih 1 buah jeruk nipis 2 sdm gula pasir es batu secukupnya air secukupnya Cara Membuat: Cuci bersih timun, kupas dan belah. Buang bijinya lalu serut. Seduh biji selasih dengan air hangat. Seduh juga gula dengan air hangat hingga larut. Belah blewah, buang bijinya dan serut. […]

Tongseng daging slice Bahan-bahan: 250 gr daging slice. 2 lembar daun salam. 1 ruas lengkuas, keprek. 1 tomat hijau, potong-potong. 1/2 sayur kol putih. Bumbu halus: 7 cabai rawit. 3 cabai merah besar. 3 siung bawang merah. 1 siung bawang putih. 1 sdt kemiri bubuk. 1 sdt ketumbar. 1 bungkus santan atau krim bubuk. Garam, gula, kaldu […]

Suka dengan kue kacang yang gurih, manis, dan ngeprul? Yuk, bikin sendiri. Dengan tepung terigu kita bisa membuat kue kacang yang spesial. Berikut resep yang bisa dicoba. Bahan-Bahan 1 kg tepung terigu 500 gram kacang tanah sangrai 500 gram gula halus 1 sdt garam 1 sdt vanili 1 liter minyak sayur Bahan Olesan 4 butir kuning telur […]

Bahan: 1 ikat kenikir 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai rawit 1 buah cabai merah besar 2 sdm ebi1 sdm saus tiram 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk gula dan garam secukupnya Cara Membuat Petiki daun kenikir dan batangnya yang tidak terlalu tua. Cuci bersih lalu rebus selama […]

Bahan: 5 buah jeruk peras/jeruk manis 1 sdm gula pasir air es dan es batu secukupnya Cara membuat: Belah dua jeruk, peras airnya dan buang bijinya. Tambahkan gula, aduk hingga larut. Tambahkan es batu secukupnya. Minum es jeruk peras simpel.

Bahan-Bahan 1 kantong teh celup1 helai serai1/2 buah jeruk nipis (optional)air secukupnya3 sdm madu Cara membuat:1. Rebus air dan serai yang sudah digeprek hingga mendidih dan aromanya harumnya keluar. Matikan kompor.2. Masukkan teh celup ke dalam air rebusan serai. Tunggu hingga airnya kecokelatan, aduk rata. 3. Saring ke dalam gelas, jika sudah tidak terlalu panas, […]

ilustrasi tumis kubis/Goskova Tatiana/Shutterstock Bahan 200 gram kubis 2 batang daun bawang 2 siung bawang putih 3 siung bawang putih 3 buah cabai rawit (optional) 2-3 sdm kecap manis 1/2 sdt lada bubuk 1/4 sdt kaldu bubuk garam secukupnya Cara Membuat Iris tipis kubis/kol. Cincang bawang putih dan bawang merah. Potong-potong daun bawang dan cabai […]