Minuman manis dengan perpaduan asam tape, gurih santan dan manisnya kental manis, membuat minuman ini nikmat diseruput kapan saja, terutama sebagai pelepas dahaga di siang hari. Cara membuatnya juga mudah, ini dia resepnya.

Kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya, salah satu kuliner yang patut dicoba dan diperkenalkan lebih luas mungkin adalah minuman segar es tape santan. Minuman manis dengan perpaduan asam tape, gurih santan dan manisnya kental manis, membuat minuman ini nikmat diseruput kapan saja, terutama sebagai pelepas dahaga di siang hari. Cara membuatnya juga mudah, ini dia resepnya.

Bahan dan Cara Membuat

Bahan:

• 100 gram tape
• 50 ml santan cair
• 3 sdm kental manis
• 1 sdm gula pasir
• es serut secukupnya

Cara membuat:

1. Lumatkan tape, campurkan dengan kental manis, santan dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.
2. Masukkan serutan es batu di dalam gelas.
3. Tuang tape santan yang sudah tercampur rata.

Nikmati es tape santan yang manis gurih dingin.