Diva Radio Qu :strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4624278/original/080564300_1698284387-shutterstock_2301727395.jpg)
Resep Sayur Bening Bayam Labusiam
Ditulis oleh redaksi pada Oktober 29, 2023
Sayur bening menjadi masakan favorit hampir semua orang. Meski sangat sederhana, sayur bening memiliki cita rasa yang begitu menggugah selera. Ini juga kaya nutrisi di dalamnya. Terlebih lagi, jika sayur bening ini terbuat dari bahan yang kaya nutrisi sekaligus mampu bantu turunkan kolesterol tinggi.
Kali ini Fimela memiliki resep beberapa sayur bening enak untuk turunkan kolesterol tinggi. Simak baik-baik resepnya dan selamat mencobanya.
Resep Sayur Bening Bayam Labusiam
Bahan
- 1 ikat bayam, petiki daunnya
- 1/2 buah labu siam, kupas dan potong dadu
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 lembar daun salam
- seruas rempah kunci, geprek
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 liter air
Cara Membuat
- Cuci bersih sayur bayam dan labu siam.
- Didihkan air. Masukkan bawang merah, kunci, daun salam, dan labu siam. Masak hingga labu siam empuk.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan daun bayam. Masak sebentar hingga daun bayam layu. Matikan api.
- Angkat dan sajikan.
