Resep Salad Mentimun

Bahan-Bahan

• 2 buah mentimun jepang, cuci bersih lalu iris-iris
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/4 sdt lada bubuk
• 2 sdm olive oil
• 2 sdt cuka apel
• 1/2 sdt parsley
• 1/4 sdt oregano

Cara Membuat

1. Campur semua bahan kecuali irisan mentimun. Aduk rata.
2. Siapkan mentimun di mangkuk, lalu campur dengan bumbu.
3. Salad mentimun siap dinikmati.