Tim tahu telur bisa menjadi pilihan menu sarapan sehat yang mengandung banyak protein

 Tim tahu telur bisa menjadi pilihan menu sarapan sehat yang mengandung banyak protein. Hidangan ini cukup mudah dibuat sendiri di rumah. Nah, jika tertarik untuk membuatnya, yuk dapatkan resepnya di bawah ini.

Bahan:

• 3 butir telur
• 200 gr tahu putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih
• Merica bubuk secukupnya
• 1 sdt garam
• 1 ½ sdm tepung maizena
• Daging sapi asap secukupnya
• Minyak secukupnya untuk mengoles

1. Kocok telur di dalam mangkuk, masukkan tahu dan daun bawang. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang putih, merica, garam, dan tepung maizena. Aduk lagi sampai rata.
3. Siapkan cetakan yang telah diolesi sedikit minyak. Tuang adonan hingga penuh.
4. Beri taburan daging asap di atas adonan. Kukus adonan ke dalam panci pengukus selama 30 menit hingga matang dan padat.
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!