Resep Croissant Pisang Keju Ekonomis

Bahan:

• 2 lembar puff pastry siap pakai
• 2 buah pisang raja/mas/kepok yang matang
• keju mozarella secukupnya
• 1 butir kuning telur
• 1 sdt mentega
• tepung terigu secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 5-10 menit.
2. Tabur tepung terigu secukupnya di meja yang sudah bersih.
3. Letakkan dan tabur tepung terigu tipis saja permukaan puff pastry. Potong-potong puff pastry segitiga sama besar.
4. Kupas dan potong-potong buah pisang dan keju.
5. Oles mentega, letakkan keju dan pisang di bagian paling lebar dari segitiga. Gulung perlahan. Lakukan hingga selesai.
6. Oles pemukaannya dengan kuning telur. Panggang selama 15-25 menit, tergantung oven masing-masing, asal hingga matang dan mengembang kecoklatan.
7. Nikmati croissant pisang keju selagi hangat jika ingin kejunya lumer. Jika dimakan dingin juga tetap enak, sesuai selera saja.