Mau olahan daging sapi yang mudah dan enak?

Mau olahan daging sapi yang mudah dan enak? Yuk, coba resep semur daging sapi presto ini. Semur daging sapi ini bisa jadi sajian untuk dinikmati bersama anak dan keluarga. Berikut uraiannya.

Bahan-Bahan

• 1 kg daging sapi
• gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
• kecap manis secukupnya

Bumbu Halus

• 12 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar butir
• 1 sdt lada butir
• 2 ruas jahe
• 2 ruas lengkuas
• 1 sdt jinten

Bumbu Cemplung

• 3 batang serai, digeprek
• 2 sdm air asam jawa
• 3 lembar daun salam
• 1 sdt biji pala, pecahkan kecil-kecil

1. Siapkan panci presto.

2. Masukkan semua bumbu halus dan bumbu cemplung.

3. Tambahkan air secukupnya. Masak di panci presto selama 30 menit.

4. Pindahkan semur daging di penggorengan. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis secukupnya. Koreksi rasa.

5. Masak semur daging hingga mendapat tingkat kekentalan yang diinginkan. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Resep semur daging sapi presto mudah diikuti, kan? Selamat mencoba dan semoga suka!