Resep Tumis Jamur Tiram Sederhana

Bahan

• ¼ kg jamur tiram
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 7 buah cabai rawit, iris tipis
• 3 buah cabai merah besar, iris serong tipis
• 3 buah cabai hijau, iris serong tipis
• Garam, secukupnya
• Penyedap masakan, secukupnya jika suka

Cara Membuat

1. Cuci bersih jamur tiram, peras airnya kemudian suuwir-suwir sesuai selera.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga layu serta wangi.
3. Masukkan jamur ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
4. Tambahkan garam dan penyedap sedukupnya.
5. Tutup wajan dan diamkan tumis jamur kira-kira selama 3 menit agar matang sempurna.
6. Aduk-aduk lagi tumis jamur agar bumbu merata, koreksi rasa.
7. Angkat kemudian sajikan selagi masih hangat.