Resep Kolak Pisang Gula Merah 5 Bahan Saja

Bahan-Bahan

• 1 sisir pisang kepok
• 1 liter santan kelapa
• 2 lembar daun pandan, disimpulkan
• 200 gram gula merah, disisir
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat

1. Pisang yang sudah dipotong-potong direbus dalam air mendidih selama 5 menit. Buang airnya, sisihkan.

2. Rebus santan, gula merah, dan garam sampai gula larut. Saring.

3. Siapkan panci, rebus pisang dengan kuah gula merah. Tambahkan daun pandan.

4. Rebus kembali sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat dan sajikan.