Resep Kue Lumpur Surga

Suka dengan ragam kue kukus bertekstur lembut? Kali ini redaksi  hadirkan resep pilihan kue tradisional kukus yang menggunakan tepung beras untuk dicoba. Ada kue lumpur surga hingga kue nagasari yang enak.

Langsung saja yuk simak kompilasi resep kue pilihan di bawah ini. Temukan resep favorit atau resep andalanmu yang baru di sini.

Langsung saja yuk simak kompilasi resep kue pilihan di bawah ini. Temukan resep favorit atau resep andalanmu yang baru di sini.

 

Bahan Lapisan Hijau

• 150 ml santan kelapa
• 100 ml air pandan (daun pandan diblender dengan air lalu disaring)
• 3 butir telur ayam
• 2 sdm tepung terigu
• 10 sdm gula pasir

Bahan Lapisan Putih

• 400 ml santan kelapa
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung maizena
• 2 sdm gula pasir
• sejumput garam

Cara Membuat

1. Panaskan kukusan.

2. Campur semua bahan lapisan hijau. Aduk rata hingga tidak bergerindil.

3. Tuang lapisan hijau ke aluminium foil. Kukus selama sekitar 20 menit.

4. Campur semua bahan lapisan putih. Aduk rata hingga tidak bergerindil.

5. Masak lapisan putih sampai mengental.

6. Tuang lapisan putih di atas lapisan hijau. Kukus kembali selama sekitar 20 menit.