Resep Penyet Tempe Sambal Tomat

Bahan

• 1 papan tempe, iris sesuai selera
• ½ sdt garam
• ¼ sdt kaldu bubuk
• Air, secukupnya

Bahan Sambal Tomat

• 2 buat tomat
• 10 buah cabai rawit
• ½ sdt garam
• ¼ sdt kaldu bubuk ayam
• ½ sdt gula merah
• 1 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan dan goreng tempe yang telah diberi bumbu garam serta kaldu bubuk.
2. Angkat kemudian tiriskan.
3. Goreng tomat, cabai, bawang putih dan bawang merah hingga layu.
4. Ulek bumbu goreng bersama garam, kaldu bubuk dan gula merah hingga halus.
5. Penyet tempe di atas sambal. Sajikan.