Diva Radio Qu :strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3000624/original/020776600_1576736845-shutterstock_561197323.jpg)
Tahu menjadi bahan makanan favorit hampir semua orang. Selain harganya yang terjangkau, tahu memiliki segudang manfaat buat kesehatan
Ditulis oleh redaksi pada November 3, 2023
Tahu menjadi bahan makanan favorit hampir semua orang. Selain harganya yang terjangkau, tahu memiliki segudang manfaat buat kesehatan. Tahu juga bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat pun menggugah selera. Salah satunya yakni tahu kecap pedas manis.
Untuk membuat makanan ini pun sangat mudah. Yuk, simak resepnya di bawah ini.
Bahan dan Bumbu
Bahan
- 1 papan tahu, potong dadu
- 1 batang daun bawang, cincang kasar
- Kecap manis, secukupnya
- Minyak goreng, sedikit untuk menumis
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 10 buah cabai rawit
- 5 buah cabai keriting merah
- Garam, gula merah, dan kaldu penyedap (secukupnya)
Cara Membuat
- Goreng matang tahu yang telah dipotong dadu. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak hingga matang dan harum.
- Masukkan tahu ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Tambahkan daun bawang, aduk rata kembali.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata kemudian koreksi rasa.
- Angkat tahu kecap manis pedas dan sajikan.
