Terputar

Title

Artist


Bagi beberapa orang, sayuran merupakan makanan yang wajib ada di daftar menu harian

Ditulis oleh pada April 16, 2023

Bagi beberapa orang, sayuran merupakan makanan yang wajib ada di daftar menu harian. Ada beragam sayur yang bisa diolah menjadi masakan lezat. Salah satunya sayur bayam. Tak hanya lezat, sayur bayam juga memiliki nutrisi yang sangat sehat. Sayuran ini sangat direkomendasikan untuk menu harian baik bagi anak-anak pun orang dewasa. Bicara mengenai sayur bayam, memiliki resep sayur bening bayam jagung. Resep ini sangat mudah dan bisa dicoba setiap saat di rumah. Yuk, simak resepnya di sini.

Bahan

  • 1 ikat sayur bayam
  • 2 buah jagung muda
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 1 ruas jari rempah kunci
  • Gara, kaldu penyedap dan gula (secukupnya)
  • Air, secukupnya

Cara Membuat

  1. Siangi atau potong-potong sayur bayam, ambil yang masih muda. Cuci bersih kemudian tiriskan.
  2. Potong jagung sesuai selera.
  3. Geprek bawang putih,kupas kemudian geprek rempah kunci, dan iris bawang merah.
  4. Panaskan air, rebus hingga mendidih.
  5. Masukan bawang putih yang telah digeprek, irisan bawang merah dan rempah kunci.
  6. Tambahkan garam, kaldu penyedap dan gula.
  7. Masukkan sayur bayam dan jagung ke dalam rebusan bumbu.
  8. Rebus semua bahan hingga sayur bayam dan jagung matang.
  9. Koreksi rasa, angkat dan sajikan sayur bening bayam jagung.

Resep yang sangat mudah bukan? Resep ini cocok untuk orang dewasa, anak-anak bahkan orang tua. Disajikan bersama ikan goreng dan sambal, kelezatan dari bening bayam jagung akan semakin berlipat ganda.


Pendapat pembaca

Tinggalkan balasan