Yuk, simak cara membuat thin crust pizza berikut ini.

 Di musim penghujan seperti ini, tentu paling enak membuat camilan atau makanan berat yang bisa dinikmati bersama keluarga. Nah, menikmati pizza bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat. Tak perlu membeli, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana.

Yuk, simak cara membuat thin crust pizza berikut ini.

Bahan:

• 150 ml air hangat
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdm gula pasir
• 15 gr margarin, lelehkan
• 240 gr tepung protein sedang
• 1 sdt garam
• Saus pizza/ Bolognese

Topping:

• Sosis
• Bawang bombay
• Tomat
• Jamur kancing
• Daun bawang
• Keju leleh

1. Campurkan air hangat, gula dan ragi. Aduk rata dan diamkan selama 7 menit. Jika berbuih berarti ragi aktif.
2. Tuangkan margarin leleh, aduk rata lalu campurkan dengan tepung dan garam.
3. Uleni kurang lebih 5-7 menit.
4. Simpan di dalam wadah tertutup biarkan proofing 1 jam.
5. Setelah proofing, kempiskan adonan dan gilas tipis lalu cetak de dalam loyang pizza.
6. Turus-tusuk permukaan menggunakan garpu.
7. Olesi saus lalu taburi dengan semua topping dan keju.
8. Panggang di suhu 170 derajat celicus selama 30 menit hingga garing pinggirannya.

Ingin mencoba produk lain dari Madeleine Cake & Cookies? Kamu bisa PO dengan klik link di bawah ini.