Sayur Sop Tahu Bakso

Sayur sop bisa menjadi pilihan menu untuk buka puasa. Hidangan ini dapat dikombinasikan dengan berbagai pilihan isian, mulai dari sayuran, bakso, sosis, ayam dan juga daging. Jika ingin membuatnya, beberapa pilihan resep berikut dapat dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan-Bahan:

• 3 lbr daun kubis
• 1 bh wortel
• 1 btg daun bawang
• 8 bh bakso tahu
• 3 bh buncis
• 1 btg seledri
• Penyedap rasa
• Merica
• 1 bh tomat
• Air
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Potong sayuran, iris bawang merah dan bawang putih.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tuangkan air kedalamnya, tambahkan kubis, wortel, dan buncis, masak sampai layu.
4. Masukan daun bawang, seledri, penyedap rasa, merica dan tomat aduk rata kembali.
5. Setelah matang, tambahkan bakso tahu, aduk rata.Angkat dan sajikan.