Suka makan cumi asin namun tak ingin dimakan dengan cara digoreng biasa? 

0 35

DRADIOQU.COM – Suka makan cumi asin namun tak ingin dimakan dengan cara digoreng biasa? Ada cara sederhana mengolah cumi asin, yaitu dengan ditumis dengan cabai dan bawang. Mudah dibuat dan dijamin bikin ketagihan. Begini cara paksa.

Bahan:

  • 1/4 ons cumi asin,
  • 3 buah cabe merah kriting iris serong
  • 5 buah cabe rawit merah iris serong
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 4 siung bawang merah iris
  • 2 siung bawang putih iris
  • 1 buah tomat, iris-iris
  • 1 sdm saus tiram 
  • 1 sdt gula pasir 
  • 1 gelas udara

Cara membuat:

  1. Rendam cumi asin dengan udara panas, tiriskan dan goreng tepat. Sisihkan.
  2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu semua cabai dan daun bawang. Tumis hingga layu. 
  3. Masukkan cumi asin dan tuang sedikit udara. Tambahkan, saus tiram dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap dan cumi asin empuk.

Leave A Reply

Your email address will not be published.