Mie menjadi salah satu bahan masakan yang memiliki rasa enak dan menggugah selera

0 25

DRADIOQU.COM – Mie menjadi salah satu bahan masakan yang memiliki rasa enak dan menggugah selera. Apalagi, jika mie ini dimasak bersama sayuran yang segar dan lezat. Tak hanya menggugah selera, sajian ini juga akan lebih sehat. Untuk memasak masakan mie, kami bisa memanfaatkan mie instan lho ladies. Selain itu, lebih baik, mie instan juga memiliki rasa yang lebih nikmat. 

Berikut adalah resep praktis tumis mie dan sayur yang pedas gurih enak mantap. Mie yang bisa digunakan kali ini adalah mie instan ya. 

Bahan

  • 1 bungkus mie instan rasa soto
  • Sayur sawi (secukupnya)
  • 1 buah wortel (iris sesuai selera)
  • Sayur brokoli (secukupnya)
  • 1 batang daun bawang (cincang kasar)
  • Setengah bawang bombay (irisuler)
  • 2 siung bawang putih (irisuler)
  • 4 siung bawang merah (irisiling)
  • 7 buah cabai rawit (iris serong)
  • Bawang merah goreng (secukupnya)
  • Minyak (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)

Cara Membuat

  1. Rebus mie hingga setengah matang, sisihkan sesuai. Agar mie tidak menggumpal, beri sedikit minyak kemudian aduk rata.
  2. Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. 
  3. Tambahkan cabai rawit, tumis hingga semua bahan layu. 
  4. Masukkan sayur brokoli, wortel dan sayur sawi, aduk rata. Tambahkan sedikit udara kemudian masak hingga layu. 
  5. Masukkan mie ke dalam sayuran yang sudah ditumis, aduk rata. 
  6. Tambahkan daun bawang, garam, gula dan bumbu mie instan. Aduk rata kembali. 
  7. Koreksi rasa, tambahkan bawang merah goreng, aduk rata. 
  8. Mengangkat mie yang sudah matang, sajikan spasi masih hangat.

Leave A Reply

Your email address will not be published.