Resep Cah Sawi Putih Tahu

 

 

Bahan

1 kotak tahu putih, potong dadu
100 gram sawi putih, potong sesuai selera
Minyak, secukupnya untuk menumis

Bumbu

3 siung bawang putih, iris tipis
3  butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai keriting, iris serong
3 buah cabai rawit, iris serong
Garam, kaldu jamur bubuk dan lada bubuk, secukupnya

Cara Membuat

Siapkan semua bahan. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu iris hingga matang dan layu.
Masukkan sawi putih ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
Tambahkan tahu ke dalam tumisan bumbu dan sawi.
Masukkan garam, kaldu jamur bubuk dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya.
Tumis hingga beberapa saat, koreksi rasa dan angkat cah tahu sawi putih yang telah matang.