Resep Bolu Sakura Pandan

Bahan A

• 200 gram gula pasir
• 250 ml air

Bahan B

• 250 gram tepung terigu
• 1/4 sdt garam
• 25 ml minyak goreng
• 2 sdm kental manis putih
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt pasta pandan
• 1/4 sdt baking soda
• 1/4 sdt baking powder
• 5 sdm air putih

Cara Membuat

1. Masak air dan gula di teflon dengan api kecil hingga gula larut. Setelah mendidih, matikan kompor dan biarkan air gula dingin.

2. Campur tepung terigu, garam, air gula, dan vanili. Aduk rata.

3. Masukkan minyak goreng, pasta pandan, dan kental manis. Aduk rata.

4. Masukkan baking soda dan baking powder. Aduk rata.

5. Panaskan kukusan.

6. Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak goreng.

7. Kukus kue bolu selama sekitar 20 menit hingga matang.