Resep Telur Dadar ala Jepang

Bahan-Bahan

• 3 butir telur ayam
• 2 sdt mayonaise
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• sejumput garam
• sejumput lada bubuk
• mentega untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Kecuali mentega, campur semua bahan. Kocok hingga rata.

2. Lelehkan mentega di wajan anti lengket dengan api kecil.

3. Tuang 1/3 bagian telur ke wajan. Gulung ke bagian atas.

4. Tuang 1/3 bagian telur lagi ke wajan. Gulung bersama telur sebelumnya dari atas ke bawah.

5. Tuang sisa telur. Gulung bersama telur sebelumnya ke arah atas.

6. Setelah matang, potong, dan sajikan.