Resep Kue Stik Bawang 1 Kg
Ditulis oleh redaksi pada Januari 16, 2023
Ingin menikmati camilan yang gurih dan renyah di rumah? Yuk, bikin kue bawang. Kue bawang atau stik bawang ini mudah dibuat. Camilan ini juga cocok jadi teman ngeteh atau ngopi di rumah.
Berikut ini ada lima resep kue bawang gurih dan renyah pilihan Fimela yang bisa dicoba. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 1 kg tepung terigu
- 250 gram tepung kanji
- 150 gram margarin
- 4 butir telur
- 2 gelas santan
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdm baking powder
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat
1. Campur semua bahan. Uleni hingga kalis.
2. Diamkan adonan selama 15 menit.
3. Cetak adonan dengan membuat lembaran tipis lebih dulu, lalu dicetak berbentuk stik memanjang, potong-potong.
4. Panaskan minyak goreng.
5. Goreng stik bawang hingga matang. Angkat dan tiriskan.