Resep Jamu Kunyit Asem Jahe Kayu Manis

Bahan:

• 400 ml air
• 2 ruas jahe
• 2 ruas kunyit
• 1 sdt asam jawa tanpa biji
• 1 batang kayu manis
• 1/4 buah jeruk nipis
• madu atau gula secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas dan iris tipis jahe dan kunyit. Memarkan secukupnya.
2. Rebus bersama air hingga mendidih. Masukkan kayu manis, lanjutkan merebus hingga aromanya keluar.
3. Angkat dan saring ke dalam gelas-gelas, tambahkan perasan jeruk nipis sedikit dan gula/madu secukupnya.
4. Nikmati teh jahe kunyit kayu manis selagi hangat.