resep opor ayam

Kelezatan dan kenikmatan opor ayam tentu saja bisa sangat menggoda banyak penikmat kuliner. Meskipun sering dijumpai pada saat hari raya Lebaran, namun bukan berarti makanan ini nggak bisa ditemukan dan disantap pada hari-hari biasa. Dengan rasanya yang gurih dan kuah putih yang otentik membuat opor ayam menjadi sajian yang begitu digemari.

Terlebih lagi dengan ayam lembut yang sebelumnya diungkep dulu dan kemudian dimasak kembali ke dalam campuran santan serta ragam rempah, membuat hidangan ini memiliki cita rasa yang begitu kaya. Tertarik untuk menciptakan kreasi opor ayam yang menggugah selera, tapi bingung bagaimana caranya? Don’t worry, karena kamu bisa lho mengikuti resep opor ayam ini yang nggak cuma praktis, tapi juga hasilkan hidangan yang istimewa. Penasaran?

Membuat opor ayam suwir umumnya membutuhkan ayam dan santan kelapa sebagai bahan utamanya. Selain itu, masakan ini juga dimasak dengan macam-macam rempah seperti sereh, lengkuas, dan sebagainya. Namun, agar daging ayam suwir dalam sajian ini terasa lebih enak dan empuk, maka kamu perlu untuk mengungkepnya terlebih dahulu. Cek resep mudah opor ayam suwir di sini, yuk.

Bahan-Bahan:

750 gr Dada ayam rebus

2 sachet Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning

3 lbr Daun salam

8 lbr Daun jeruk

3 pcs Sereh, geprek

10 gr Lengkuas

200 ml Sasa santan cair

1,2 liter Air

1 kg Dada ayam

1/4 butir Kelapa parut, sangrai

Cara Membuat:

1. Didihkan air kemudian masukkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, sasa bumbu ungkep ayam kuning dan dada ayam.

2. Rebus hingga dada ayam matang.

3. Setelah dada ayam matang, angkat dada ayam lalu suir. Kemudian masukkan kembali suiran dada ayam ke dalam rebusan tadi.

4. Masak kembali

5. Masukkan sasa santan cair dan kelapa parut sangrai. Masak kembali sejenak.

6. Sajikan selagi hangat.

Tips memilih bumbu ungkep ayam kuning dan santan yang bisa menambah kenikmatan pada opor ayam

Ingin membuat menu opor ayam semakin lezat dan nikmat? Maka kamu wajib memilih bahan-bahan yang tepat, termasuk bumbu ungkep ayam kuning dan santan kelapa pilihan. Urusan satu ini bisa kamu serahkan ke Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning dan Sasa Santan. Dengan bahan-bahan berkualitas yang dimiliki di dalamnya, Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning dan Sasa Santan bisa kamu andalkan untuk opor ayam yang dimasak.