Terputar

Title

Artist


Resep Tumis Rebung Pedas

Ditulis oleh pada September 21, 2023

Bahan-bahan :

  • 3 siung bawang putih, dicincang
  • 3-5 cabai rawit (sesuai selera), bisa diiris atau diulek terpisah
  • 2 batang bawang daun, potong 2 cm-an
  • 3 lembar daun jeruk purut, iris tipis
  • 60 gram daging giling
  • 2 batang rebung, rebus dalam air garam selama 1-2 jam lalu potong memanjang
  • 3 sdm saus tiram
  • minyak untuk menumis

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
  2. Tumis bawang putih dan cabai.
  3. Masukkan daging giling, aduk sebentar.
  4. Masukkan rebung, tambahkan saus tiram. Aduk 2-3 menit.
  5. Tambahkan daun jeruk purut dan bawang daun.
  6. Masak hingga bumbu meresap sempurna dan matang merata.

Pendapat pembaca

Tinggalkan balasan