Terputar

Title

Artist


Resep Sup Kecambah Kongnamul-Guk

Ditulis oleh pada Agustus 8, 2023

Bahan:

  • 2 genggam kecambah kacang kedelai, potong ujung akarnya lalu cuci bersih
  • 4 cangkir air
  • 8 ekor ikan teri, cuci dengan air panas lalu tiriskan
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt garam
  • 1 siung bawang putih
  • 1/4 sdt cabai bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. Siapkan panci, masukkan air, tambahkan kecambah dan ikan teri.
  2. Masak dengan api besar sampai mendidih dengan panci dalam keadaan tertutup.
  3. Iris daun bawang dan cincang halus bawang putih, sisihkan.
  4. Keluarkan ikan teri.
  5. Tambahkan garam dan kecap asin. Koreksi rasa.
  6. Masukkan bawnag putih, kecilkan api, masak lagi selama 5 menit.
  7. Masukkan irisan daun bawang, masak lagi selama 2 menit. Matikan api.
  8. Sajikan dengan cabai bubuk jika ingin pedas.

Pendapat pembaca

Tinggalkan balasan