Resep Tumis Sosis Saus Barbeque

Sosis bisa dikreasikan jadi ragam lauk yang enak untuk sarapan. Dengan racikan bumbu sederhana, kita bisa membuat sajian menu sarapan yang enak. Berikut ini ada lima resep serba sosis yang bisa dicoba di rumah.

Ada tumis sosis asam manis hingga bakso goreng keju sosis yang bisa dicoba. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan:

• 5 buah sosis
• 1/2 buah bawang bombai
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit
• 2 sdm saus barbeque
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Potong-potong sosis menjadi 4 bagian. Rebus sebentar hingga matang. Tiriskan.
2. Iris bawang bombay dan bawang putih. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabai dan bawang putih, tumis hingga matang.
3. Masukkan semua saus, aduk rata. Tuang sedikit air, masak hingga mendidih
4. Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga air habis dan saus mengental. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.