Terputar

Title

Artist


Resep Ayam Bakar Rica-Rica

Ditulis oleh pada Januari 24, 2022

Beberapa waktu lalu, perubahan besar terjadi di sinetron Dari Jendela SMP yang tayang di SCTV

Olahan daging ayam bakar sangat pas disajikan dan dinikmati dengan aneka lauk. Bahkan untuk acara istimewa, hidangan ayam bakar bisa jadi yang paling favorit. Kita pun bisa membuat sendiri olahan ayam bakar yang enak di rumah.Selengkapnya, langsung saja simak di sini.

Bahan:

  • 1 kg ayam, potong-potong
  • 200 ml santan
  • 2 buah jeruk nipis

Bumbu utuh:

  • 1 ruas lengkuas
  • 2 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk

Bumbu halus:

  • 10 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit
  • 4 buah cabai merah besar
  • 4 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • garam dan gula secukupnya

Cara Membuat

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit. Bilas bersih.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu utuh dan masak bumbu hingga matang.
  3. Masukkan ayam dan tuang santan dan air secukupnya, aduk rata dengan bumbu. Masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga matang.
  4. Masak terus hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.
  5. Siapkan teflon atau panggangan, panggang hingga agak kecokelatan dan kering, angkat.

Pendapat pembaca

Tinggalkan balasan

Email anda tidak ditampilkan. Wajib jika ada tanda *