Terputar

Title

Artist


Chicken Katsu Sederhana

Ditulis oleh pada Desember 18, 2021

Siapa bilang makan katsu harus mahal dan beli di restoran Jepang? Cara membuat katsu sebenarnya sangat mudah dan bisa menggunakan berbagai macam bahan makanan sebagai katsu. Contohnya seperti sekian resep katsu berikut ini yang renyah dan enak untuk makan malam.

Bahan-Bahan:

  • 4 potong dada ayam tapa tulang, pipihkan
  • garam dan merica secukupnya
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 250 gram tepung roti
  • 250 ml minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

  1. Bumbui daging ayam dengan garam dan merica.Letakkan tepung, telur dan tepung roti dalam wadah terpisah.
  2. Taburi daging ayam dengan tepung.
  3. Celupkan dalam telur dan gulingkan dalam tepung roti.
  4. Tekan-tekan sampai tepung rata menutupi permukaan ayam.
  5. Panaskan minyak dalam penggorengan.
  6. Goreng ayam selama 3-4 menit dan balik, masak lagi selama 3-4 menit atau sampai ayam matang.
  7. Angkat dan sajikan.

 


Pendapat pembaca

Tinggalkan balasan