Terputar

Title

Artist


Resep Tahu Walik Aci Krispi

Ditulis oleh pada Agustus 16, 2021

Bahan:

  • 10 buah tahu pong
  • 300 gr tepung tapioka
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 batang daun bawang (potong halus)
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya
  • 1 butir telur
  • Air secukupnya

Cara Membuat

  1. Belah tahu pong jangan sampai terputus. Kemudian balik bagian dalam ke luar. Lakukan pada tahu yang masih tersisa.
  2. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, bawang putih halus, lada, kaldu jamur, garam, daun bawang dan telur. Aduk-aduk adonan hingga rata. Tambahkan seidkit air dan aduk lagi, usahakan jangan terlalu encer.
  3. Ambil satu sendok adonan dan masukkan ke dalam tahu yang telah di walik. Langsung goreng dalam minyak panas. Lakukan pada tahu dan adonan yang masih tersisa.
  4. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  5. Tahu walik aci siap disajikan.

Pendapat pembaca

Tinggalkan balasan